Descripción
Vino ecológico de maceración carbónica de la variedad Merlot 100% hecho en la Sierra Norte de Sevilla en un pequeño pueblo llamado Constantina. Es de un color intenso y oscuro, poco ácido. Se trata de un vino que tiene cuerpo, con bajo niveles de tanino, de aromas afrutado y especiado ligero. Es agradable en boca, aterciopelado. Contiene sulfitos. Alc. 14%vol. Servir fresco, entre 14º y 16º.
Maridaje: pescados de sabores fuertes, carnes rojas, arroces y quesos fuertes.
